Il est important d’être précis puisque certaines personnes peuvent confondre le vin nature et le vin sans alcool. Ce sont deux produits tout à fait différents, car le premier bénéficie d’une production qui respecte le principe de l’agriculture biologique. Vous aurez donc de l’alcool et, si vous souhaitez participer à une compétition, il faudra privilégier d’autres boissons. Le vin naturel est toutefois apprécié pour sa préparation.
Un vin naturel respectueux de l’environnement
Pour la fabrication du vin classique, les professionnels utilisent souvent des additifs notamment pour améliorer les arômes et la fermentation. Des vignerons ont donc décidé de se lancer dans une nouvelle branche afin de respecter à la fois votre santé et l’environnement. Les produits chimiques ont donc été bannis au même titre que les herbicides et les pesticides.
- Le vin nature ou également appelé vin naturel a bien sûr un pourcentage d’alcool, il faudra donc le consommer avec modération.
- Il est toutefois obtenu grâce à des vendanges manuelles (sans machine) et il répond à toutes les exigences de la culture bio.
Aucune technique brutale n’est utilisée, les raisins ne sont pas dénaturés. Dans les plus grandes régions viticoles, vous n’aurez aucune difficulté pour trouver des vins naturels qu’il sera possible de déguster en apéritif ou avec quelques amis après une pratique sportive.
Grâce à un respect de l’environnement, vous avez des goûts beaucoup plus prononcés et ils pourraient vraiment vous surprendre. N’hésitez pas à acheter une bouteille en vue de votre prochaine compétition, vous pourriez alors célébrer votre victoire avec un vin naturel.